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ZEA (Gramineae)
Zea mays L.
Giant herb, 1-3 m tall, imported from tropical America and cultivated in the warm regions of the world for its edible ears. They are generally eaten cooked in the water or in ashes ; they may also make pancakes and various dishes. In traditional medicine, the ear is part of a medicinal preparation used by the young mothers to have strength and beautiful complexion. The leaves are of use as fodder. Stalks may be used to make paper mass.
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Herbe gรฉante, haute de 1-3 m, introduite de lโAmรฉrique tropicale et cultivรฉe dans les rรฉgions chaudes du monde pour ses รฉpis comestibles. On les consomme gรฉnรฉralement cuits dans lโeau ou sous la cendre ; on peut aussi en faire des galettes et des plats variรฉs. En pharmacopรฉe, lโรฉpi entre dans une prรฉparation mรฉdicamenteuse, employรฉe en usage externe par les jeunes mรจres pour avoir force et beau teint. Les feuilles servent de fourrage au bรฉtail. Tiges pouvant รชtre employรฉes pour faire de la pรขte ร papier.
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NA : maize
NF : maรฏs
NK : pรดรดt แแแ