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PSOPHOCARPUS (Leguminosae-Papilionoideae)
Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.
Annual, climbing herb, known only in the cultivated state in the whole Southeast Asia. The young fruits with their seeds are much valued as vegetables, eaten raw or cooked in various dishes.
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Herbe annuelle, grimpante, connue seulement ร lโรฉtat cultivรฉ dans tout le Sud-Est Asiatique. Les jeunes fruits avec leurs graines sont trรจs estimรฉs comme lรฉgumes, consommรฉs crus ou cuits dans diverses prรฉparations culinaires.
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NA : winged bean
NF : haricot dragon
NK :prรขpiรซy chrung แแแแแถแแแแแปแ