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HOUTTUYNIA (Saururaceae)
Houttuynia cordata Thunb.
Herb, 10-30 cm tall, slightly climbing, cultivated in Asia for its leaves, generally used in
Cambodia toโ flavor dishes of raw fish.
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Herbe, haute de 10-30 cm, plus ou moins sarmenteuse, cultivรฉe en Asie pour ses feuilles condimentaires. gรฉnรฉralement utilisรฉes au Cambodge pour assaisonner certains plats ร base de poisson cru.
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NF : houttuynie
NK : chi(r) thpoรขl trรฉi ( chi(r): condiment ; thpoรขl trรจi: joue de poisson) ; chi(r) ya:b ka: แแธแแแแแถแแแแแแธ, แแธแแแถแแแถ