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COLOCASIA (Araceae)
Colocasia esculenta (L.) Schott, var. esculenta
Asian herb, cultivated everywhere for its edible farinaceous tubers. They are used under the form of dish or pastries. The stalks are edible after a long cooking.
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Herbe Asiatique, cultivรฉe partout pour ses tubercules farineux comestibles, entrant dans lโalimentation. On les utilise sous forme de mets ou de pรขtisserie. Les tiges sont comestibles aprรจs une longue cuisson.
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NA : cocoyam, dasheen
NF : taro
NK : tra:w แแแแถแ