វេចនានុក្រមរុក្ខជាតិ
ប្រើប្រាស់ក្នុងប្រទេសកម្ពុជា

CARYOTA (Palmae)
269
.
Caryota urens L.
A generally monocaulous palm tree, 10 to 15 m tall, of dense forests in Indo-Malayan regions, imported and cultivated as decorative plant. Leaves give strong staples, used in basketwork. Flowers may be used in the extraction of sugar. Cut stalks give a sugar which may ferment into wine. The trunk’s kernel contains a starch similar to sago. The fruit, when steep hairs are removed, is sweet and pleasant to eat. The trunk can be used in building.
ទន្សែ
ជាដើមសន្ដាន ស្លា ដូង ច្រើនមានគល់មិនបែកជាពីរ បី កំពស់ ១០-១៥ម ដុះក្នុងព្រៃក្រាស់នៃប្រទេសជ្វា ភូមា គេនាំយកមកដាំជាលំអសួន ។ ធាង ស្លឹក សម្រាប់ត្បាញជារបស់ប្រើប្រាស់ ដូចជាកញ្ជើ កញ្ច្រែង ។ល។ គេអាចកាត់ ចុងផ្កាដើម្បីត្រងយកទឹកផ្អែម ដូចដើមត្នោតក៏បានដែរ ទឹកផ្អែមអាចយកម កធ្វើស្រា ដូចទឹកត្នោតបាន ។ កណ្តាលដើមមានម្សៅ ម្យ៉ាងដូចម្សៅជ្រែ ។ ស្លឹកទន្សែមានរោមរឹងៗ នៅជុំវិញ ពេលគេដករោមទាំងនេះចេញ គេអាចបរិភោគផ្លែបានហើយឆ្ងាញ់ ផង ។ ដើមធំៗគេអាចប្រើសង់ផ្ទះបាន ។
ភាសាបារាំង
Palmier souvent monocaule, haut de 10-15 m, des forêts denses des régions indomalaises, introduit et cultivé comme plante ornementale. Les feuilles donnent des fibres solides, employées en vannerie. Les fleurs peuvent être utilisées pour l’extraction du sucre. Les tiges coupées donnent un sucre qui peut fermenter en vin. Le centre du tronc renferme une fécule analogue au sagou. Le fruit, débarrassé de poils raides, est sucré et agréable à manger. Le tronc peut être employé en construction.
សំនៀងអាន
NA : toddy palm
NK : tunsaè ទន្សែ