Abelmoschus esculentus

pôôt barang’

leaf (Feuille), fruit

Acacia concinna

ba:y dâmnoëb

leaf (Feuille)

Acacia megaladena var. indochinensis

sâ-âm’

leaf (Feuille)

Acacia thailandica

voër ba:y dâmnoëb

leaf (Feuille)

Acrostichum aureum

prâng tük

leaf (Feuille)

Aechynomene aspera

snaô âmbâhs

leaf (Feuille)

Aegle marmelos

Phnëu

Fruit

Aganosma marginata

krâllam’paè

shoot (Jeune pousse)

Aglaia cambodiana

bang’kaèw

Fruit

Aglaia leptantha

sdau phnôm

leaf, flower (Feuille, fleur)

Aglaia pisifera

bang’kaèw si phlaè

Fruit

Aglaia pyramida

chan’sâmotr

Fruit

Aglaia spectabilis

bang’kaèw dämréi

Fruit

Aglaia tetrapetala

bang’kaèw sva:

leaf, flower (Feuille, fleur)

Alangium salvifolium subsp. hexapetalu

ângkaôl bânla:

Fruit

Albizia saman

âmpil’ barang’

leaf (Feuille) Fruit

Allophyllus serrulatus

dai rôhat’

Fruit

Alternanthera sessilis

chë:ng bângkâ:ng

shoot (Jeune pousse)

Altingia cambodiana

sdéi

leaf (Feuille)

Amaranthus albus

phti: sâ:

leaf (Feuille)

Amaranthus hybridus

phti: thôm

leaf (Feuille)

Amaranthus spinosus

phti: bânla:

leaf (Feuille)

Amaranthus tricolor

phti: krâhâ:m

leaf, seed (Feuille, graine)

Amaranthus viridis

phti: ach moën

leaf (Feuille)

Amomum krervanh

krâva:nh

leaf, tuber (Feuille, tubercule)

Ampelocissus martini

tumpèang ba:y chu:préi

Fruit

Anacardium occidentale

sva:y chânti:

leaf, peduncle, seed (Feuille, pédoncule, graine)

Ananas comosus

mnöhs

Fruit

Andrographis paniculata

smau phtuhs

seed (Graine)

Aniseia martinicensis

ânnda:t trâkuët

leaf, flower (Feuille, fleur), fruit

Annona glabra

tiëb khnaô

Fruit

Annona muricata

tiëb barang’

Fruit

Annona reticulata

baba:t, mak’ba:t

Fruit

Annona squamosa

tiëb ba:y

Fruit

Anomianthus dulcis

triël dâhs krâbéi

Fruit

Anthocephalus chinensis

thkow

Fruit

Antidesma acidum

trâmuëch

Fruit

Antidesma cambodiana

chunkunëng ânndaëk

Fruit

Aponogeton lakhonensis

sbai mung

leaf (Feuille)

Aporusa dioica

kâmphniëng

Fruit

Aporusa planchoniana

miën préi

Fruit

Arachis hypogea

sânndaèk déi

seed, oil (graine, huile), fruit

Archidendron quocense

ângkunh sva:

leaf (Feuille), fruit

Ardisia helferiana

chumpu: préi

Fruit

Ardisia rigida

saku: cha:m

Fruit

Ardisia smaragdina

saku: phnôm

leaf (Feuille), rhizome, Fruit

Ardisia squamulosa

ba:y kâ:k

Fruit

Artocarpus altilis

sakè, khnaô sâmlâ:

Fruit

Artocarpus heterophyllus

khnaô

Fruit

Arundinaria pusilla

russéi prich

shoot (Jeune pousse)

Arytera littoralis

béi sânlök

Fruit

Atylosia scarabaeoides

sânndaèk préi

seed (Graine)

Averrhoa carambola

spü

Fruit

Azadirachta indica

sdau

young leaf, flower (Jeune Feuille, fleur)

Baccaurea ramiflora

phniëw

Fruit

Bacopa monieri

smau snaô

flower (Fleur)

Bambusa blumeana

russéi rôliëk

shoot (Jeune pousse)

Bambusa vulgaris

russéi kaèw

shoot (Jeune pousse)

Barringtonia acutangula

rèang rük

leaf (Feuille)

Barringtonia asiatica

rèang

leaf (Feuille)

Bauhinia variegata

chë:ng kôô

flower (Fleur)

Bauhinia viridescens

sâmpoë chhë

leaf (Feuille), fruit

Benincasa hispida

trâllach

seed (Graine), fruit

Boerhavia chinensis

chungkuëng prëhs

stem, leaf (Tige, feuille)

Borassus flabellifer

thnôt

juice, bud (Jus, bourgeon), fruit

Bouea oppositifolia

mak’ prang’

Fruit

Brassica juncea

spéi khiëw, spéi sâ:

leaf (Feuille)

Brassica oleracea

spéi phka: …

leaf (Feuille)

Brassica rapa

spéi chën …

leaf (Feuille)

Bridelia ovata

thménh théi

Fruit

Buchanania reticulata

lèang chéi

leaf (Feuille), fruit

Butea monosperma

char

young root (Jeune racine)

Caesalpinia digyna

khwaw bânla:

Fruit

Cajanus cajan

sânndaèk khlöng

seed (Graine)

Calamus palustris var. cochinchinesis

phdau chhvèang

Fruit

Calamus rudentum

phdau dâmdâ:ng

Fruit

Calamus salicifolius

rôpèak

Fruit

Canarium pimela

kanna:

Fruit

Canavalia ensiformis

prâpiëy sbaèk

seed (Graine), fruit

Canavalia gladiata

sânndaèk triëhs

Fruit

Canthium parviflorum

chak’ krâli:k

Fruit

Capparis flavicans

bânla:kba:l yiëk

flower (Fleur)

Capparis micracantha

kânnchë ba:y da:ch

flower (Fleur)

Capsicum annuum var. annuum

mtés phlaôk

Fruit

Carallia brachiate

trômaèng

Fruit

Careya arborea

kânnaôl

leaf (Feuille)

Carica papaya

lhông

trunk, root (tronc, racine), fruit

Caryota urens

tunsaè

trunk starch (amidon du tronc), fruit

Cassia garettiana

hai sa:n

leaf flower (Feuille, fleur)

Cassia occidentalis

sânndaèk khmaôch

leaf (Fleur)

Cassia siamensis

ângkanh’

leaf flower (Feuille, fleur), fruit

Cassia timoriensis

kâthum thét préi

leaf flower (Feuille, fleur)

Castanopsis cambodiana

khaôhs chru:k

Fruit

Castanopsis pierrei

khaôhs ba:y kriëm

Fruit

Catunaregam tomentosa

lviëng

Fruit

Ceiba pentandra

kôôr

resin (Résine)

Celosia argentea

sé moën krâhâ:m

leaf (Feuille)

Chrysopogon cainito

tük dâhs kôô

Fruit

Cissus repens

voër sânnda:

leaf, seed (Feuille, graine), fruit

Citrullus lanatus

öwllök

seed (Graine), fruit

Citrus maxima

krôch thlông

Fruit

Citrus reticulata

krôch khvich

Fruit

Citrus sinensis

krôch pôôsat’

Fruit

Coccinia grandis

slök bahs

leaf (Feuille)

Cocos nucifera

dôô:ng

Fruit

Coix lacryma-jobi

skuëy

seed (Graine)

Colocasia esculenta var. antiquorum

kda:t

stem (Tige)

Colocasia esculenta var. esculenta

traw

stem, tuber (Tige, tubercule)

Connarus cochinchinensis

lumpuëhs

leaf (Feuille)

Connarus semidecandrus

lumpuëhs daèk

leaf (Feuille)

Corchorus capsularis

krâchaw’

shoot (Jeune pousse)

Cosmos sulphureus

sva:y ânluëk

leaf (Feuille)

Costos speciosus

trâthôk

shoot (Jeune pousse)

Crateva magna

tunlië thôm

flower (Fleur), fruit

Cratoxylum cochinchinensis

l’ngiëng

leaf, flower (Feuille, fleur)

Crotalaria chinensis

chângkrâng’ sva:tôch

flower (Fleur)

Crotalaria pallida

chângkrâng’ sva:

leaf, flower (Feuille, fleur)

Crotalaria quinquefolia

chângkrâng’ sva:thôm

flower (Fleur)

Crotalaria retusa

chhë krông sva:

seed (Graine)

Crypteronia paniculata

trâb tum’

shoot (Jeune pousse)

Cucumis melo

trâsâk sröw

Fruit

Cucumis sativa

trâsâk

Fruit

Cucurbita maxima

lpëu

leaf, seed (Feuille, graine), fruit

Cucurbita moschata

lpëu kda:m

leaf (Feuille), fruit

Cycas rumphii

prâng’ sâmôtr

tuber (Tubercule)

Cycas siamensis

prâng’ préi

tuber (Tubercule)

Cyperus esculentus

mêm phlông’

tuber (Tubercule)

Dalbergia entadoides

chhma:l mô:n

leaf (Feuille)

Dasymaschalon lomentaceum

chë:ng cha:b

Fruit

Dasymaschalon macrocalyx

chë:ng cha:b thôm

Fruit

Daucun carota var. sativa

karôt’

root (Racine)

Decaschistia parviflora

phlöw moë

root (Racine)

Delonix regia

k’ngaôk barang’

leaf (Feuille)

Dendrocalamus membranaceus

russéi préi

shoot (Jeune pousse)

Dendrolobium baccatum

trônum bângkuëy

Fruit

Dendrolobium lanceolatum

trônum kâmphém

Fruit

Desmos chinensis

voër krâ aôm

Fruit

Dialium cochinchinense

krâllanh’

Fruit

Dillenia indica

dâ:k chan’, phlu:lviëng

Fruit

Dillenia obovata

chhë thbal’

Fruit

Dillenia pentagyna

lvé

Fruit

Dillenia scabrella

phlu: thôm

Fruit

Dimocarpus longan

mien

Fruit

Dioscorea alata

dâmlôô:ng chiëm moën

tuber (Tubercule)

Dioscorea brevipetiolata

dâmlôô:ng tiëm

tuber (Tubercule)

Dioscorea bulbifea

dëhs préi

tuber (Tubercule)

Dioscorea esculenta

dâmlôô:ng chhvië préi

tuber (Tubercule)

Dioscorea oryzetorum

dâmlôô:ng chru:k

tuber (Tubercule)

Dioscorea pentaphylla

dâmlôô:ng tük

tuber (Tubercule)

Diospyros decandra

chan’, paèn

Fruit

Diospyros kaki

tunlôab chën

Fruit

Durio zibethinus

turén

Fruit

Echinochloa crus-galli

smau bak’ kba:l

floor (Farine)

Eichhornia crassipes

kâmphlaôk

flower (Fleur)

Elaeis guineensis

dôô:ng pré:ng

oil (Huile)

Eleocharis dulcis

mëm phlông khtüm

tuber (Tubercule)

Emilia sonchifolia

smau rèang tük

shoot (Jeune pousse)

Eriobotrya japonica

tunlöab téhs

Fruit

Eriosema chinense

tél

tuber (Tubercule)

Feroniella lucida

krâsang’

flower (Fleur)

Ficus hispida

lovië préi

Fruit

Ficus racemosa

lovië thôm

Fruit

Flacourtia indica

krâkhôb nhi

Fruit

Flacourtia jangomas

krâkhôb khmer

Fruit

Garcinia ferrea

pruhs

Fruit

Garcinia harmandii

kra:m rômiëhs

Fruit

Garcinia mangostana

mangkhut

Fruit

Garcinia merguensis

sândan’ préi

Fruit

Gigantochloa albociliata

russéi khléi

shoot (Jeune pousse)

Glinus oppositifolia

dâng’ khëm

leaf (Feuille)

Glycine max

sânndaèk siëng

seed (Graine)

Glycosmis pentaphylla

phlèang, phla:ng

Fruit

Gmelina asiatica

ânncha:nh

Fruit

Gnetum gnemon

voër khlô:th

seed (Graine)

Gnetum latifolium

voër khlaët

seed (Graine)

Goniothalamus repevensis

rumduël si phlaè

Fruit

Grewia eriocarpa

ba:y kriëm nhi

Fruit

Grewia tomentosa

pôphliea

Fruit

Guioa pleuropteris

pôngrô phnôm

Fruit

Helianthus annuus

chhu:k râth

seed (Graine)

Helicia excelsa

luët chum phnôm

Fruit

Heterosmilax paniculata

voër pâprêhs

shoot (Jeune pousse)

Holarrhena curtisii

doëmtük dâhs

flower (Fleur)

Hydrolea zeylanica

krâpén tük

shoot (Jeune pousse)

Hylocereus undatus

phlaè srâka: niëk

Fruit

Ipomoea aquatica

trâkuën

shoot (Jeune pousse)

Ipomoea batatas

dâmlôô:ng chhvië

shoot, tuber (Jeune pousse, tubercule)

Kaempferia harmandiana

prâhs sva:

leaf (Feuille)

Lablab purpureus

sânndaèk hôlann’tao

Fruit

Lactuca sativa

sala:d

leaf (Feuille)

Lagenaria siceraria

khlôô:k

Fruit

Lansium domesticum

lèang sa:t

Fruit

Lepisanthes rubiginosa

chunluhs

Fruit

Lepisanthes tetraphylla

krâchâ:k ânndaëk

Fruit

Licuala spinosa

pha’aw

bud (Bourgeon)

Limnocharis flava

trâkiët paông

leaf, flower (Feuille, fleur)

Limonia acidissima

khvöt

Fruit

Litchi chinensis

kulén

Fruit

Lithocarpus dinhensis

lëng piënô

Fruit

Lithocarpus elephantum

khaôhs phnôm

Fruit