DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
ZEA (Gramineae)
Zea mays L.
Giant herb, 1-3 m tall, imported from tropical America and cultivated in the warm regions of the world for its edible ears. They are generally eaten cooked in the water or in ashes ; they may also make pancakes and various dishes. In traditional medicine, the ear is part of a medicinal preparation used by the young mothers to have strength and beautiful complexion. The leaves are of use as fodder. Stalks may be used to make paper mass.
ពោត
ស្មៅធំមួយប្រភេទ កំពស់ ១-៣ម គេនាំពីអាមេរិកក្ដៅ មកដាំជាដំណាំនៅគ្រប់ប្រទេសក្តៅក្នុងលោក ដើម្បីប្រើផ្លែជាអាហារ ។ គេចំអិនដោយស្ងោរ ឬដុត ក្នុងផេះមុនបរិភោគ ឬធ្វើជាបង្អែម ឬម្ហូបផ្សេងៗ ។ នារីទើបនឹងមានកូន តែងប្រើផ្លែពោត ផ្សំធ្វើថ្នាំលាប ដើម្បីអោយមានកម្លាំង និងមានសាច់មុខល្អ ។ ស្លឹកជាចំណីគោ ក្របី ។ ដើមពោតអាចប្រើធ្វើ ជាក្រដាសបាន ។
French
Herbe géante, haute de 1-3 m, introduite de l’Amérique tropicale et cultivée dans les régions chaudes du monde pour ses épis comestibles. On les consomme généralement cuits dans l’eau ou sous la cendre ; on peut aussi en faire des galettes et des plats variés. En pharmacopée, l’épi entre dans une préparation médicamenteuse, employée en usage externe par les jeunes mères pour avoir force et beau teint. Les feuilles servent de fourrage au bétail. Tiges pouvant être employées pour faire de la pâte à papier.
More Information
NA : maize
NF : maïs
NK : pôôt ពោត