DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
MORINGA (Moringaceae)
Moringa oleifera Lam.
Shrub or small tree, 3-10 m tall, originating from India and Pakistan, introduced into Southeast Asia where it is especially planted as decorative. Young leaves and flowers as well as young fruits are eaten in culinary preparations. The leaves may also be used as fodder. The seed, known under the name of Ben or Ben’s Black gives an edible oil and is used also, in perfumery, to fix the flavors of some flowers. The bark is used, in traditional medicine, to prepare a medicine absorbed by the delivered women as a tonic drink.
ម្រុម
ឈ្មោះចុល្លព្រឹក្សឬព្រឹក្សតូចមួយប្រភេទកំពស់៣-១០ម មានដើមកំណើតក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ឬប៉ាគ្សីតង់ គេនាំមកដាំនៅទ្វីបអាស៊ីផ្នែកអាគ្នេយ៍ ស្លឹក ផ្កា និងផ្លែខ្ចីប្រើធ្វើបន្លែបាន (ស្លឹកខ្ចីប្រើស្លស្រឡក់ ផ្លែវែងៗមានសសៃប្រើជាបន្លែស្លម្ជូរ)។ ស្លឹកចាស់ ឬខ្ចី អាចគោ ក្របីស៊ីបាន ។ គ្រាប់ផ្លែម្រុម គេអាចចម្រាញ់យកប្រេងម្យ៉ាងបរិភោគបាន និងប្រើដាក់ទឹកអប់ ដើម្បីអោយក្លិនក្រអូបនៅជាប់មិនប្រែ ។ គ្រូបុរាណ ប្រើសំបកធ្វើជាថ្នាំកម្លាំងសំរាប់នារីទើបសំរាលកូនហើយ ។
French
Arbuste ou petit arbre, haut de 3-10 m, originaire de l’Inde et du Pakistan, introduit dans le Sud-Est Asiatique où il est surtout planté comme ornemental. Jeunes feuilles et fleurs ainsi que jeunes fruits sont consommés dans des préparations culinaires. Les feuilles peuvent aussi servir de fourrage. La graine, connue sous le nom de Ben ou Noir de Ben donne une huile alimentaire et sert aussi, en parfumerie, pour fixer les parfums de certaines fleurs. L’écorce est employée, en pharmacopée, pour préparer un médicament absorbé par les accouchées comme boisson tonifiante.
More Information
Syn. : Moringa pterygosperma Gaertn.
NA : horseradish tree
NF : ben ailé, noix de ben
NK : mrum ម្រុម