DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
MARANTA (Marantaceae)
829
.
Maranta arundinacea L.
Perennial herb. 1-2 m tall, originating from Central America, cultivated under the Tropics for its edible farinaceous rhizomes. The starch extracted from these, easy to digest, constitutes a food for the children and the convalescents. The leaves are often used as packaging paper.
សាគូ
ឈ្មោះស្មៅម្យ៉ាងកំពស់ ១-២ម មានដំណើតក្នុងប្រទេសអាមេរិកកណ្តាល គេនាំមកដាំជាដំណាំ គ្រប់ប្រទេសក្តៅ លើសកលលោក ដើម្បីយកមើមធ្វើអាហារ លាយបាយក៏បាន ។ ម្សៅដែលច្រោះពីមើម ជាអាហារលើកកំលាំងកូនក្មេង និងអ្នកងើបពីឈឺ ។ គេប្រើស្លឹកសាគូ សំរាប់ខ្ចប់គ្រឿងបរិភោគ ។
French
Herbe vivace, haute de 1-2 m, originaire de l’Amérique centrale, cultivée sous les Tropiques pour ses rhizomes farineux alimentaires. La fécule extraite de ces derniers, de digestion facile, constitue un aliment pour les enfants et les convalescents. Les feuilles servent souvent comme papiers d’emballages.
More Information
NA : arrowroot
NF : arrow-root des Antilles
NK : saku: សាគូ