top of page
DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
KAEMPFERIA (Zingiberaceae)
Kaempferia harmandiana Gagnep.
Herbaceous plant with circular leaves spread on the sandy soil of the clear forests of Cambodia, Laos and Vietnam. The leaves, chopped into strips, are very appreciated as vegetables, eaten raw, particularly with meat.
ប្រោះស្វា
ប្រោះស្វា ជាប្រោះដុះក្នុងព្រៃស្រោង លើដីខ្សាច់នៃប្រទេសខ្មែរ លាវ និងវៀតណាម ។ មើម មានក្លិនហាងឆួល ស្លឹកខ្ចីប្រើការហាន់ ញាំ ឬប្រើជាអន្លក់ ឬបន្លែ ។
French
Plante herbacée, acaule, à feuilles circulaires étalées contre le sol sableux des forêts claires du Cambodge, du Laos et du Viêt-nam. Les feuilles, hachées en lanières, sont très appréciées comme légumes, consommés crus avec de la viande en particulier.
More Information
NK : prâhs sva: ប្រោះស្វា
bottom of page