DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
KAEMPFERIA (Zingiberaceae)
737
.
Kaempferia galanga L.
Herbaceous plant with circular leaves spread on the sandy soil of the clear forests of Cambodia, Laos and Vietnam. The leaves, chopped into strips, are very appreciated as vegetables, eaten raw, particularly with meat.
ប្រោះ
ប្រោះ ជាប្រទាលគ្មានដើម មានស្លឹក ២-៣ គ្របលើដី គេដាំយកមើមប្រើជាថ្នាំនៅក្នុងសួនគ្រប់ប្រទេសក្ដៅនៃអាស៊ី។ មើមមានកិនក្រអូប ចាស់ៗតែងបរិភោគជាមួយម្លូសា្ល ។ គេប្រើមើមធ្វើថ្នាំក្អក និងសំរាប់បិទបង្ហើយទារក ។ ផ្កាពណ៌ ស ក្លិនក្រអូបអាចហាលស្ងួត ហើយអប់ខោ អាវ ។
French
Herbe acaule, pourvue de 2-3 feuilles couchées, connue uniquement à l’état cultivé, dans les jardins de l’Asie tropicale. Le rhizome d’odeur aromatique est apprécié comme masticatoire dans la chique du bétel. En pharmacopée, il est employé comme remède contre la toux et pour protéger les fontanelles des nouveau-nés. Les fleurs blanches, odorantes, servent à parfumer le linge.
More Information
NK : prâhs ប្រោះ