DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia

HIBISCUS (Malvaceae)
668
.
Hibiscus sabdariffa L.
Annual strong herb, 1-3 m tall, erected, red. Probably of African origin, introduced into all the tropical and subtropical regions of the world. The plant gives good quality textiles staples. The quick red fleshy chalice surrounding the fruit, as the leaves, are often used as acid condiments, quite as lemon or tamarind.
ស្លឹកជូរ, សណ្ដាន់ទេស
ស្មៅប្រចាំ ធាតុរឹង កំពស់ ១-៣ម ដុះឡើងលើត្រង់ ពណ៌ក្រហម មានដើមកំណើតប្រហែលពីទ្វីបអាហ្វ្រិក នាំយកមកដាំ នៅគ្រប់ប្រទេសក្ដៅ និងក្ដៅមធ្យមសកលលោក ។
ដើមនេះមានសរសៃល្អសម្រាប់ត្បាញបាន ។ ត្របកផ្កាដែលមានសាច់ច្រើន ពណ៌ក្រហមឆើត ព្រមទាំងស្លឹក គេប្រើធ្វើគ្រឿងទេសជូរ អាចជំនួស ក្រូចឆ្មារ និងអម្ពិលបាន ។
French
Herbe annuelle dure, haute de 1-3 m, dressée, rouge. D’origine probablement africaine, introduite dans toutes les régions tropicales et sub-tropicales du monde. La plante donne des fibres textiles de bonne qualité. Le calice charnu, rouge vif, qui entoure le fruit, ainsi que les feuilles, sont souvent utilisées comme éléments acides condimentaires, tout comme le citron ou le tamarin.
More Information
NA : red sorrel
NF : oseille de Guinée
NK : slök chu: (feuilles acides), sândann’ téhs ស្លឹកជូរ, សណ្ដាន់ទេស