top of page
DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
ERYNGIUM (Umbelliferae)
Eryngium foetidum L.
Herb with toothed leaves, originating from tropical America, introduced and cultivated as condiment. The possibly chopped leaves are generally consumed raw in some dishes.
ជីរបារាំង ជីរបន្លា
ជីរនេះមានស្លឹកបន្លា ដើមកំណើតក្នុងប្រទេសអាមេរិកក្តៅ គេនាំចូលមកដាំសម្រាប់ធ្វើគ្រឿងទេស ។ ស្លឹក កាត់ល្អិតៗឬ នៅទាំងមូលយើងតែងបរិភោគឆៅ ជាមួយម្ហូបខ្លះៗ ។
French
Herbe à feuilles dentées, originaire de l’Amérique tropicale. introduite et cultivée comme plante condimentaire. Les feuilles hachées ou non sont généralement consommées crues dans certains plats.
More Information
NF : panicaut
NK : chi(r) barang’ (condiment d’occident), chi(r) bânla: (condiment à épines) ជីរបារាំង, ជីរបន្លា
bottom of page