DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
CYPERUS (Cyperaceae)
Cyperus esculentus L.
Herb, 10-50 cm tall, with filiform roots ended by rounded off tubers, sweet flavour, edible. Species originating from Western Asia, introduced and cultivated since very long date. The tubers are sold on the market. In the nearby countries, the tubers are a component of remedies against different diseases (gastritis. diarrhoeas...).
មើមប្លុង
ឈ្មោះស្មៅមួយប្រភេទ កំពស់ ១០-៥០ស.ម មានឬសល្អិតដូច អំបោះ មានមើមមូលៗ ដុះចុងឬសនីមួយៗ មើមមានរសជាតិផ្អែម គេបរិភោគជាអាហារ ។ ដើមនេះមានកំណើតនៅអាស៊ីខាងលិច គេនាំមកដាំជាយូរណាស់ហើយ នៅប្រទេសឥណ្ឌូចិន ។ គេអាចទិញ មើមប្លុងនៅផ្សារបាន ។ នៅស្រុកជិតខាងយើង គេប្រើមើមប្លុងសម្រាប់ធ្វើឱសថរម្ងាប់រោគផ្សេងៗ ដូចជាជម្ងឺ រលាកក្រពះ រាគ ជាដើម ។
French
Herbe, haute de 10-50 cm, à racines filiformes terminées par des tubercules arrondis, à saveur sucrée, alimentaires. Espèce originaire de l’Asie occidentale, introduite et cultivée depuis de très longue date. Les tubercules sont en vente sur le marché. Dans les pays voisins, les tubercules entrent dans la composition de remèdes contre diverses maladies (gastrites, diarrhées...).
More Information
NF : souchet comestible
NK : möem phlông’ មើមប្លុង