DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
CYCAS (Cycadaceae)
Cycas siamensis Miq.
Small tree, with tall trunk, reaching 150 m tall, cylindrical, of diameter 40-60 cms, met under clear forest, especially coastal regions, of Cambodia and Vietnam. The fruits, crushed, are used to kill fishes. The kernel of seeds, usually toxic, can become edible if soaked in running water for 3-4 days. Edible tubers after a very long cooking; they were a substitute to rice in some villages under the Khmer Rouge regime.
ប្រង់, ប្រង់ព្រៃ
ដើមប្រង់ព្រៃ រាងដូចដើមប្រង់សមុទ្រ តែខ្ពស់ជាងបន្តិច កំពស់ប្រហែល ១,៥០ម រាងបំពង់វជ្ឈមាត្រ ៤០-៦០ស.ម ដុះក្នុងព្រៃល្បោះ មិនឆ្ងាយពីសមុទ្រ ។ រុក្ខជាតិនេះមានក្នុងប្រទេសកម្ពុជា និងវៀតណាម ។ ផ្លែគេកិនឱ្យម៉ត់ សម្រាប់បំពុលត្រី អោយសន្លប់សិនមុននេសាទ ។ សាច់ក្នុងគ្រាប់មានជាតិពុល គេយកត្រាំទឹកស្ទឹង ប្រហែល ២-៣ថ្ងៃសិន មុននឹងស្ងោរបរិភោគបាន ។ មើមក៏អាចបរិភោគបានដែរ បើត្រាំទឹកហូរជាមុនសិន ដើម្បីកំចាត់ជាតិពុល ។ ក្នុងជំនាន់ខ្មែរក្រហម (១៩៧៥-១៩៧៩) មើមប្រង់ព្រៃ គេយកមកបរិភោគជំនួសបាយ នៅតំបន់ខ្លះៗ ។
French
Petit arbre, à tronc haut jusqu’à 1,50 m, cylindrique, de diamètre 40-60 cm, rencontré sous forêt claire, surtout des régions côtières, du Cambodge et du Viêt-nam. Les fruits, écrasés, sont utilisés pour stupéfier les poissons. L’amande des graines, habituellement toxique, peut devenir comestible si elle est mise à tremper pendant 3-4 jours dans l’eau courante. Tubercules comestibles après une très longue cuisson ; c’est eux qui remplaçaient le riz dans certaines localités sous le régime khmer rouge.
More Information
Syn. : Cycas inermis Lour.
NK : prâng’- prâng’ préi (préi : en forêt) ប្រង់, ប្រង់ព្រៃ