DICTIONARY OF PLANTS
Used in Cambodia
BAMBUSA (Gramineae)
164
.
Bambusa vulgaris Schrad. ex J.C. Wendl.
Big bamboo with stalk in zigzag reaching 10-20m tall, spread around villages, sometimes cultivated in city as decorative, young leaves eaten by cattle. Young shoots edible but rarely being sold on market. The shoots cooking’s water has the reputation to cure all kind of “hepatite”.
ប្ញស្សីកែវ
ឫស្សីកែវ មានកំពស់រហូតដល់១៥ម តែមែកមិនត្រង់ល្អទេ ច្រើនក្រវេចក្រវៀន ។ មានកំណើតនៅក្នុងអាស៊ីអាគ្នេយ៍គេនិយមដាំក្នុងក្រុងអោយល្អមើល ។ សត្វពាហនៈតែងស៊ីស្លឹកខ្ចីៗ ។ ទំពាំងឫស្សីកែវបរិភោគបាន តែហាងបន្តិច គេមិនដែលដាក់លក់នៅផ្សារទេ ។ ទឹកស្ងោរទំពាំង គេប្រើជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺថ្លើម ។ ដើមឫស្សីកែវ ថ្វីត្បិតគ្មានភាពគ្រង់ អាចប្រើសង់រោងបណ្តោះអាសន្ន ឬធ្វើរបស់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះដូចជា វែក ស្លាបព្រា ក្រាសសិតសក់ជាដើម ។
French
Grand bambou à tiges jaunes parfois en zigzag pouvant atteindre 10-20 m de haut, très répandu autour des villages, parfois cultivé en ville comme ornemental. Les jeunes feuilles sont très appréciées du bétail. Les jeunes pousses sont comestibles mais sont rarement en vente sur le marché. Les eaux de cuisson des pousses sont réputées efficaces pour guérir les hépatites.
Quoique les tiges ne soient pas droites, elles sont très employées pour les constructions temporaires et surtout pour la fabrication de petits objets domestiques (ustensiles ménagers, peignes...).
More Information
NA : common bamboo
NF : grand bambou
NK : rü’ssèi kaèw ឬស្សីកែវ